02/06/17 - Le café

Le café, sa couleur, son histoire, sa signification ...

Consommer du café est un acte politique. Celà implique des conséquences dans toute la société, notement sur la part qu'occupe la boisson dans les pauses. Quand on met un arrêt momentané à notre récolte d'or, on peut prendre du plaisir à savourer un petit café. La boisson ne coûte presque rien, elle est aromatiquement simple et corsée.

On ne boit pas un café comme on déguste un vin. Le café est réputé pour être une drogue excitante que l'on peut produire en quantité, sans difficultés. On a un peu l'impression que le plan de café pousse comme une mauvaise herbe. Mais qu'en est-il vraiment ? Je ne sais pas.

Le café à tendance à couvrir l'arôme de tout ce qu'il accompagne. En celà, le café est écrasant, absolument pas fin, subtil ou capable d'accords aromatiques. Le café peut être une solution de facilité, pour le gens pressés et peu exigeants.

Le café est la boisson de l'ouvrier, de la secrétaire, du travailleur qui cherche une distraction gustative facile, sans concentration nécessaire. Le café ne fait pas grossir, il est très pauvre en calories. Le café laisse une odeur ambiante, une haleine, on ne le consomme pas discrètement. La sensibilité du caféïnoman est réduite. Il parle plus fort, s'agite, ne sent plus, entend moins, réfléchit brutalement et stresse les gens qui l'entourent.